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孜然烤鸡心 [烧烤]

2017.01.04
孜然烤鸡心
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克制不住吃货的本能,但是又担心路边摊的卫生,学会这道菜,在家也能制作烧烤摊上的美味,一样的味道,更加的健康
主料
  • 500克鸡心
辅料
  • 1小勺
  • 1小勺辣椒粉
  • 1小勺孜然粉
  • 1汤匙孜然粒
  • 10ml料酒
  • 1汤匙生抽
  • 适量葱丝
  • 适量姜丝
  • 1勺橄榄油

孜然烤鸡心

的做法
鸡心洗干净,把油脂去除,加入葱丝、姜丝、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、生抽、料酒,搅拌均匀入味
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鸡心洗干净,把油脂去除,加入葱丝、姜丝、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、生抽、料酒,搅拌均匀入味
用竹签把腌好的鸡心串起来
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用竹签把腌好的鸡心串起来
空气炸锅预热5分钟
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空气炸锅预热5分钟
把鸡心串排入空气炸锅内,调成200度,烤18分钟即可
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把鸡心串排入空气炸锅内,调成200度,烤18分钟即可

小贴士

鸡心上的脂肪要去除干净
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