欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

枣夹核桃蛋糕 [减肥食谱]

2017.09.03
枣夹核桃蛋糕
0评论 0收藏
高贵的红枣,爱上了山里的核桃,当时人们都觉得这是个笑话,因为他们的差距太远了。经过许多曲折、千帆过尽,他们又在一起了,他们的故事在宝珠山也被传为一段佳话,后来他们的孩子出生了,核桃夹在红枣中间,于是他们的孩子就被叫做:红枣夹核桃。
主料
  • 50克低粉
  • 20克白糖
  • 20克玉米油
辅料
  • 30克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 3个美仁枣3个

枣夹核桃蛋糕

的做法
1、准备好所用的全部食材
1
1、准备好所用的全部食材
2、将切碎的美仁枣,均匀的放入模具中
2
2、将切碎的美仁枣,均匀的放入模具中
3、将蛋黄、蛋白分开,蛋白一定要放入无油无水的干净盆中。
3
3、将蛋黄、蛋白分开,蛋白一定要放入无油无水的干净盆中。
4、蛋白分三次加糖打发
4
4、蛋白分三次加糖打发
5、打发至硬性发泡,提起打蛋器,蛋白成直立状态。
5
5、打发至硬性发泡,提起打蛋器,蛋白成直立状态。
6、加入蛋黄。
6
6、加入蛋黄。
7、用打蛋器,打至滴落的蛋液约10秒才消失的状态。
7
7、用打蛋器,打至滴落的蛋液约10秒才消失的状态。
8、筛入低粉
8
8、筛入低粉
9、划L翻拌至无干粉状态,提前打开烤箱预热
9
9、划L翻拌至无干粉状态,提前打开烤箱预热
10、将牛奶和玉米油均匀洒在蛋糊表面,再次从蛋盆底部划L状拌匀
10
10、将牛奶和玉米油均匀洒在蛋糊表面,再次从蛋盆底部划L状拌匀
11、将蛋糊倒入准备好的十二连模具中。轻轻震出气泡。
11
11、将蛋糊倒入准备好的十二连模具中。轻轻震出气泡。
12、放入提前预热好的烤箱中,中上层,上火180度,下火180度,烤15-分钟左右
12
12、放入提前预热好的烤箱中,中上层,上火180度,下火180度,烤15-分钟左右
13、出炉后放凉脱模,就可食用了。
13
13、出炉后放凉脱模,就可食用了。

小贴士

1、此配方也能用做杯子蛋糕。烤制时间要适当增加。 2、一定要提前预热好烤箱
打印本品做法
0 评论
评论
我要评论
  • 还没有评论哦,快去抢沙发吧~~
  • 我要评论

    网友作品
    别人做的枣夹核桃蛋糕,已经有0道了!

    添加到食材清单

    ×
    主料
    辅料
    fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee