培根土豆卷
2017.09.03
乐在其中
零难度的一道菜，带给你的味觉却会让你大大的满足，外面的培根片烤得又脆又香，里的的土豆泥软面且夹着培根的香味和汁料，一口咬下去真的会让你很过瘾的。
料 主料
- 2个土豆
- 4片培根
料 辅料
- 少许盐
- 适量黑椒碎
做
培根土豆卷
的做法
1
土豆放锅里蒸熟。
2
把蒸熟的土豆压成泥。
3
加入少许盐和黑椒碎拌匀。
4
把培根一切为二。
5
取一小团土豆泥捏成和培根片差不多宽的条。
6
把培根片包着土豆泥卷起来。
7
做好后码入盘中。
8
烤盘中刷油。
9
把培根卷接口朝下放入烤盘中。
10
底面煎好后翻面再煎另一面。
11
煎好后出锅装盘即可。
小贴士
煎制过程中要注意火候，不要煎糊了。培根比较咸土豆泥中只要少许盐即可。
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