酸辣黄瓜汁软饼
2017.09.02
小圆的厨房
不错的哦
料 主料
- 250克面粉
- 2个蛋清
- 210元黄瓜汁
- 2.5克盐
- 2个蛋黄
料 辅料
- 2勺生抽
- 3勺米醋
- 少许香油
- 2个小米辣
- 2根葱
- 2个蒜子
做
酸辣黄瓜汁软饼
的做法
1
把小米椒，葱，蒜切末倒入碗中，加入生抽，米醋，香油拌与成酸辣汁备用。
2
把面粉、盐混合，加入黄瓜汁、蛋清。
3
拌匀。
4
倒入抹油的锅中，铺平。
5
表面凝固后，刷上一层蛋黄液。
6
翻匀，两面金黄
7
配上酸辣汁，开始享用吧
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