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清蒸小梅鱼

2017.09.02
清蒸小梅鱼
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鲜,香,味美。
主料
  • 6条小梅鱼
辅料
  • 1勺
  • 1勺生抽
  • 少许生姜,蒜
  • 少许

清蒸小梅鱼

的做法
新鲜的小梅鱼6条,把小梅鱼处理干净
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新鲜的小梅鱼6条,把小梅鱼处理干净
处理好了小梅鱼码在盘子上,撒一勺盐,一勺料酒
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处理好了小梅鱼码在盘子上,撒一勺盐,一勺料酒
 生抽一勺
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生抽一勺
放点蒜泥
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放点蒜泥
生姜少许
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生姜少许
葱结2个
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葱结2个
冷水上锅蒸,水开以后,蒸8分钟(具体时间看鱼的大小)
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冷水上锅蒸,水开以后,蒸8分钟(具体时间看鱼的大小)
又鲜又嫩的清蒸小梅鱼就可以上桌吃了。
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又鲜又嫩的清蒸小梅鱼就可以上桌吃了。

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