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绿豆糕 [减肥食谱]

2017.09.02
绿豆糕
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大热天,当你从冰箱冷藏柜里取出一款自己亲手做的“绿豆糕”,做为下午茶点来招待家里的宾客们!心里一定会美滋滋的,这款香香甜甜的绿豆糕,做法简单而且又营养健康!
主料
  • 250克绿豆   
  • 60克色拉油
  • 50克
辅料
  • 2克 盐  
  • 25克葡萄干

绿豆糕

的做法
1、绿豆洗净泡水一晚
1
1、绿豆洗净泡水一晚
2、去皮后上火蒸30分钟
2
2、去皮后上火蒸30分钟
3、将蒸熟的豆子用小勺压成泥
3
3、将蒸熟的豆子用小勺压成泥
4、加热不粘锅,放入色拉油
4
4、加热不粘锅,放入色拉油
5、把绿豆泥、白糖、蜂蜜放入锅中一起翻炒,
5
5、把绿豆泥、白糖、蜂蜜放入锅中一起翻炒,
6、刚炒时有水分,绿豆泥粘在锅铲上
6
6、刚炒时有水分,绿豆泥粘在锅铲上
7、当炒的绿豆泥不粘锅铲了,水分干了,就炒好了,
7
7、当炒的绿豆泥不粘锅铲了,水分干了,就炒好了,
8、把切碎的葡萄干放到炒好的绿豆泥晾凉,
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8、把切碎的葡萄干放到炒好的绿豆泥晾凉,
9、将绿豆泥放在揉面垫上,揉匀。
9
9、将绿豆泥放在揉面垫上,揉匀。
10、把揉好的绿豆泥面分成25个30克的面团,滚圆放入烤盘
10
10、把揉好的绿豆泥面分成25个30克的面团,滚圆放入烤盘
11、用月饼模具在每个上面一压,然后把模具提起,一盘好吃的绿豆糕就做好了
11
11、用月饼模具在每个上面一压,然后把模具提起,一盘好吃的绿豆糕就做好了

小贴士

1、夏天喜欢吃凉的,就直接把烤盘放进冰箱里冷藏 2、去绿豆皮时,比较麻烦,一定要有耐心。 3、葡萄干也可以用蔓越莓替换
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    别人做的绿豆糕,已经有0道了!

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    主料
    辅料
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