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酸甜豆腐条

2017.09.01
酸甜豆腐条
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豆腐的做法多种多样,可煎可蒸可做汤。因为价格便宜,而且豆腐为补益清热养生的食品,所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条,酸酸甜甜的,十分开胃,做法简单快捷,从调酱汁到起锅,只花了15分钟左右的时间。
主料
  • 3块老豆腐
  • 40g番茄酱
  • 13g老陈醋
  • 7g生抽
辅料
  • 适量
  • 10g
  • 适量生粉
  • 70g
  • 适量葱花
  • 适量芝麻

酸甜豆腐条

的做法
买回来的豆腐先用盐水泡一下,每份豆腐都切成3小块
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买回来的豆腐先用盐水泡一下,每份豆腐都切成3小块
做酱汁,生抽和醋倒入小碗里
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做酱汁,生抽和醋倒入小碗里
加上番茄酱
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加上番茄酱
加盐
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加盐
加糖
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加糖
加水和生粉
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加水和生粉
搅拌均匀,成酱汁
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搅拌均匀,成酱汁
麦饭石锅加油,加热,放入豆腐条
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麦饭石锅加油,加热,放入豆腐条
煎至两面金黄,大概7分钟
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煎至两面金黄,大概7分钟
然后将酱汁倒入锅里
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然后将酱汁倒入锅里
两面翻动一下
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两面翻动一下
再煮2、3分钟快收汁的时候,即可盛盘
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再煮2、3分钟快收汁的时候,即可盛盘

小贴士

不同锅具烹饪时间可能有所不同
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1 评论
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rainbow菇
还没有这样做过呢,要试试
2019-07-31 12:51

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网友作品
别人做的酸甜豆腐条,已经有0道了!

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主料
辅料
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