鸡蛋饼
2017.09.01
小圆的厨房
可以试一下哦，蛮不错的。
料 主料
- 200克面粉
- 110克热水
- 2克盐
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 香葱
做
鸡蛋饼
的做法
1
把面粉、盐倒入碗中混合，加入热水，用筷子挑成絮状。
2
合成团，盖上湿布醒面30分钟。
3
醒面的期间，把葱切成花，鸡蛋打散。
4
把醒好的面分成五份
5
擀成饼状
6
放上一层葱花
7
卷起成条
8
在从左卷起，头朝下。
9
擀薄
10
放入抹油的锅中，中小火烙至两面微黄。
11
再倒上一层的蛋液
12
煎至两面金黄即可
小贴士
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网友作品
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