嘎吱嘎吱脆の薄脆饼

2017.09.01

lxp幸福

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吃薄脆饼最大的感受就是：小小的薄饼咬下去口感松脆，当你闭着眼睛吃的时候，听到自己的下颌嘎巴嘎巴响，会有一种十分舒爽幸福的感觉！

料主料

料辅料

做

的做法

1、鸡蛋加入砂糖，

2、用打蛋器快速搅打2-3分钟，呈稠糊状

3、筛入面粉和盐；

4、用刮刀搅拌均匀

5、然后把裱花袋套在一个杯子上，装入面糊；

6、在烤盘上挤出圆形，注意间隔，饼干烤后会稍稍膨胀。

7、撒上黑芝麻；180度烤约14分钟。取出放凉后密封保存；

小贴士

1、没有不沾盘的，要铺油纸代替，烘烤途中要观察颜色，以免烤焦。 2、不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦 3、挤饼干是速度要快，否则，饼干会慢慢散开，粘连在一起

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