西红柿土豆牛肉汤 [家常菜] [西红柿] [番茄] [土豆] [牛肉汤]

2017.09.01

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简单方便的做法。因为直接将食材和调料放入电压力锅中，省去了翻炒的过程，所以汤里没有植物油，只是牛肉本身的油脂溶解在汤中，口感更醇厚。加入山楂干，不但营养更丰富，而且使牛肉纤维更容易熟烂。将一部分土豆切小块碾碎在汤中，是汤汁更浓郁粘稠，口感更好。

料主料

料辅料

做

西红柿土豆牛肉汤

的做法

牛肉洗净，泡去血水，切小块

汆水

沥净备用

切洋葱，土豆刮皮

西红柿去蒂，切大块。也可以用热水烫一下，撕去外皮

将洋葱、牛肉和西红柿放入电压力锅中，将一小半土豆切小块放入（另一半留着切大块之后放）

加入适量水，盖过食材，再将所有调料放入调匀

选择牛羊肉程序，启动

完成后从电压力锅中倒入铁锅中，用勺子底部将小块土豆碾碎

将剩余的土豆切大块，放入锅中

大火煮沸到土豆软烂，盛出即可

完成了

打印本品做法

1 评论

我要评论

泡椒玉

做的真好

2017-09-03 08:40

网友作品

别人做的西红柿土豆牛肉汤，已经有0道了！