草莓果酱饼干 [家常菜]
2017.09.01
海天一色
香香的饼干配上酸酸甜甜的草莓酱，吃起来是一种美美的享受。
料 主料
- 220克低筋粉
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 100克草莓酱
料 辅料
- 60克糖粉
做
草莓果酱饼干
的做法
1
称量好材料
2
软化的黄油加入糖粉拌匀
3
用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白
4
分两次加入蛋液，分别打匀
5
筛入低粉
6
和成光滑的面团，放入冰箱冷藏半小时
7
擀成薄面片，用模具压成花形，可以压成个人喜欢的形状
8
摆放入不粘烤盘中
9
用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝
10
放入预热好的烤箱中下层，200度15分钟
11
取出晾凉，在每个饼干的小窝上挤上草莓酱
小贴士
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，饼干晾凉后才会变得酥脆，草莓酱是自己制作的，制作方法可以参考之前发的菜谱。
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