w绿水荷塘y
逗孩子的利器，要做做
2018-06-22 00:00
旺仔小馒头 [零食]
2017.09.01
小朋友一放学就叫着喊着买东西为了不让她吃外面的小0食，为娘得变着花样的各种自制，所以旺仔小馒头就变出来啦！自己做的小馒头很酥很好吃哟！
料 主料
- 90克马铃薯淀粉
- 30克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30克糖粉
- 15克奶粉
- 15克黄油
- 10克炼乳
料 辅料
- 2克泡打粉
做
旺仔小馒头
的做法
1
鸡蛋打散加入玉米油、糖粉、炼乳拌均匀
2
放入黄油搅拌均匀。
3
将马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛到蛋液中。
4
用刮刀翻拌均匀，成软硬适度的面团，硬了适当加点蛋液，软了加淀粉。
5
搓成长条，用刀切成小段。
6
一个个的搓成小圆球，这一步要有点耐心才行。
7
搓好的面团喷些水放入预热好的烤箱160度20分钟左右。
小贴士
如果拌好的面团有点干可适当再加点油或蛋液。 各家烤箱脾气不一样温度仅供参考。
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网友作品
别人做的旺仔小馒头，已经有0道了！
