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熏鱼炒辣椒

2017.09.01
熏鱼炒辣椒
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湖南特色
主料
  • 200克熏鱼
  • 3个青椒
  • 3个红椒
辅料
  • 蒜子

熏鱼炒辣椒

的做法
把青红椒、姜、蒜切下
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把青红椒、姜、蒜切下
熏鱼切片(不要太厚,很咸)
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熏鱼切片(不要太厚,很咸)
热锅凉油,下姜蒜小火煸香。
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热锅凉油,下姜蒜小火煸香。
下熏鱼
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下熏鱼
炒至微微焦黄
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炒至微微焦黄
再加入2汤勺温水
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再加入2汤勺温水
下青红椒
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下青红椒
炒熟即可
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炒熟即可

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