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苦瓜饼
2017.09.01
木木
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苦瓜很多人不爱吃，太苦。可以把它做成鸡蛋饼这样就减少一些苦味。我也是跟着我们美食群里的姐妹们学的。
料
主料
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两根
苦瓜
料
辅料
两到三个
鸡蛋
适量
盐
适量
胡椒粉
做
苦瓜饼
的做法
1
苦瓜洗干净
2
去籽切末
3
放入两颗鸡蛋，一点葱末一点胡萝卜末
4
加少许盐
5
少许五香粉调匀
6
锅里放少许底油
7
倒入苦瓜糊，中小火煎熟底部
8
然后翻面，可以颠勺。我是用炒菜的铲子帮助翻面的。
9
出锅。
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两根
苦瓜
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辅料
两到三个
鸡蛋
适量
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胡椒粉
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