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凉拌蒜苔
2017.09.01
小圆的厨房
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平时都用来炒，今天来个凉拌！
料
主料
加入食材清单
12根
蒜苔
蒜子、姜、干辣椒
料
辅料
小半勺
盐
1勺
生抽
少许
白糖
2勺
白醋
一汤勺
热油
做
凉拌蒜苔
的做法
1
把蒜，姜，干辣椒切一下，装入碗中。
2
淋上热油
3
再加入盐，生抽，白醋，白糖拌匀，做料汁备用。
4
锅里做水烧开，滴入几滴的油，下蒜苔焯水一分钟。
5
捞出来，放入冰水中浸泡(更清脆哦)
6
用手撕成丝
7
卷起来放入盘中，淋上料汁即可。
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料
主料
12根
蒜苔
蒜子、姜、干辣椒
料
辅料
小半勺
盐
1勺
生抽
少许
白糖
2勺
白醋
一汤勺
热油
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