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油焖大虾

2017.08.31
油焖大虾
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连壳都可以一起吃哦
主料
  • 300克大虾
  • 葱姜丝
  • 十几颗花椒
辅料
  • 1勺
  • 小半勺白糖
  • 2勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺料酒

油焖大虾

的做法
生抽,老抽,料酒,白糖,醋,葱姜丝放入碗中拌匀,做碗汁备用。
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生抽,老抽,料酒,白糖,醋,葱姜丝放入碗中拌匀,做碗汁备用。
把虾去虾枪。
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把虾去虾枪。
开背(易入味),去虾线。
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开背(易入味),去虾线。
热锅凉油,下花椒小火煸香。
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热锅凉油,下花椒小火煸香。
下大虾大火翻炒
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下大虾大火翻炒
倒入碗汁,盖盖两分钟。
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倒入碗汁,盖盖两分钟。
大炒收汁即可
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大炒收汁即可
成品
8
成品

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    别人做的油焖大虾,已经有1道了!

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