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茄汁土豆
2017.08.31
小圆的厨房
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酸酸脆脆的，很是开胃。
料
主料
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一个
土豆
一个
西红柿
2根
葱
料
辅料
小半勺
盐
做
茄汁土豆
的做法
1
把食材洗净(西红柿要熟些的，汁水多)
2
土豆擦丝，洗去多余的淀粉，再用清水浸泡十分钟，再沥干。
3
把西红柿、葱切一下。
4
热锅凉油，下葱白小火煸香。
5
下西红柿炒成汁。
6
下土豆炒熟(约2-3分钟)
7
加盐、葱叶炒匀即可
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一个
土豆
一个
西红柿
2根
葱
料
辅料
小半勺
盐
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