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五香煮花生
2017.08.31
fyy
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现在正是吃煮花生的季节,简单纯朴的一道小菜
料
主料
加入食材清单
1000克
花生
1个
八角
1小勺
花椒
1小段
桂皮
1片
香叶
料
辅料
适量
盐
做
五香煮花生
的做法
1
将花生清洗干净,要多洗几遍
2
将花生顶端捏开,方便入味
3
依次全部捏开
4
将花生放入锅中,加入八角,香叶,花椒,桂皮,盐。还有适量清水
5
开中大火煮开
6
煮开后将盖子留个缝,防止溢锅
7
煮大约半小时就可以关火了。不着急吃可以在锅里闷一会,着急吃就可以盛出来吃了。
8
成品
9
非常简单好吃的小菜
小贴士
如果不捏开顶部,煮好后一定要多泡一会,不然不入味 盐要稍微多一些
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主料
1000克
花生
1个
八角
1小勺
花椒
1小段
桂皮
1片
香叶
料
辅料
适量
盐
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