缘豆儿
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2019-11-28 19:53
三丁炒香干 [家常菜] [下饭菜]
2017.08.31
几种食材一起炒的豆腐丁，颜色好看又下饭。
料 主料
- 4片香干豆腐
- 40克胡萝卜
- 4朵香菇
- 半根腊肠
- 50克青椒
料 辅料
- 1只辣椒
- 1汤匙黄豆酱
- 1汤匙生抽
- 少许淀粉
- 适量盐
- 适量油
做
三丁炒香干
的做法
1
准备好材料
2
香干洗净后切丁状；香菇洗净切小块
3
胡萝卜去皮切成与香干差不多大小的块；青椒切小片；腊肠切丁；辣椒切圈
4
锅中倒入花生油，下豆腐丁半煎半炸至金黄盛出待用
5
留油，把腊肠丁略煎一下
6
加入香菇炒软
7
加入豆腐丁和胡萝卜一起炒
8
调入生抽，加入黄豆酱，再加点盐调味炒匀
9
加入青椒
10
把少许淀粉加水调成水淀粉，勾个薄芡即可
小贴士
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2
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看着有食欲
2019-11-02 11:32
网友作品
别人做的三丁炒香干，已经有0道了！
