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双薯香米粥 [家常菜 早餐粥]

2017.08.31
双薯香米粥
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喝粥已经成为我每日三餐中必不可少的食物,有时可以说是我的主食。 喜欢加入各种喜欢的食材煮粥,熟悉我的亲可以在我的菜谱里看到各种杂粮粥。 今天用了红薯、紫薯,这是我最喜爱的食材。 双薯入粥颜色真是很漂亮,并且口感带着淡淡的天然甜味,配上香米,那种香甜的味道真是太棒啦,我一气吃了两碗。
主料
  • 50克香米
  • 1块红薯
  • 1块紫薯
辅料
  • 适量清水

双薯香米粥

的做法
将所需食材准备好
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将所需食材准备好
将双薯去皮
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将双薯去皮
切成滚刀块
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切成滚刀块
砂锅中放入2/3的水,加热至开
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砂锅中放入2/3的水,加热至开
将淘洗干净的香米放入砂锅中
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将淘洗干净的香米放入砂锅中
再次开锅后转小火慢慢的煮
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再次开锅后转小火慢慢的煮
当香米已经胀大后放入双薯块
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当香米已经胀大后放入双薯块
煮开后转为小火
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煮开后转为小火
期间要不时的翻动防止糊底
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期间要不时的翻动防止糊底
待米煮开花,双薯软面即可关火。
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待米煮开花,双薯软面即可关火。
成品图
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成品图
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

先将水烧开,放入食材后待开锅再转小火。 当香米煮至五成熟时放入双薯。 煮制过程中,要不时搅动,防止糊锅。
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Susan
不错
2017-08-31 12:51

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网友作品
别人做的双薯香米粥,已经有0道了!

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主料
辅料
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