soshaw
棒棒哒
2017-09-22 08:20
椒盐芝士土豆球 [家常菜，土豆球]
2017.08.31
最近有大神做了椒盐土豆球，馋的我不要不要的。对于油炸食品没啥抵抗力的人来说，分分钟爆炸，赶紧也去山寨了一个。加上最近家里还有不少做披萨剩下的马苏里拉芝士，就来个爆浆的芝士球吧！
料 主料
- 2个土豆
- 100克芝士
- 45克淀粉·
料 辅料
- 5克椒盐
- 200克油
做
椒盐芝士土豆球
的做法
1
准备两个土豆，洗净去皮
2
去皮以后的土豆切片
3
切片的土豆，放在蒸锅上蒸熟
4
蒸熟的土豆用擀面杖压成泥
5
加入淀粉，搅拌均匀
6
加入椒盐调味
7
再准备一份马苏里拉芝士
8
取一份土豆泥压扁
9
再加入马苏里拉芝士
10
搓圆静置备用
11
准备好的土豆球，丢入油锅炸制
12
炸好的土豆球，放在厨房纸上
13
最后再土豆球上再撒上一点椒盐即可食用
14
成品图
15
开吃啦
小贴士
1、土豆球最好趁热吃，冷了就会口感差一点，另外炸土豆球的时候温度不要太高，不然芝士全部爆出来啦！ 2、关于淀粉可以根据实际需求来加，主要是帮助土豆成型用的。
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网友作品
别人做的椒盐芝士土豆球，已经有0道了！
