泡淑凤爪
2017.08.30
叶子私厨
酸爽的口感，追剧，下酒的不二之选！
料 主料
- 8根凤爪
- 500克泡淑
- 一勺白糖
- 一大勺白醋
- 少量盐
- 适量花椒
- 适量生姜
- 一勺料酒
- 3～4片香叶
料 辅料
- 适量清水
做
泡淑凤爪
的做法
1
凤爪洗干净，对半切开
2
加入花椒，香叶，生姜，料酒，干辣椒，清水大火煮开
3
煮开后再煮十分钟左右即可
4
捞起来，清水洗2～3遍，洗干净后沥干水
5
取1/3泡淑放瓶底
6
加入沥干水的凤爪
7
加入白醋，白糖，少量盐
8
加入剩下的泡淑密封，冰箱冷藏一夜即可
小贴士
泡淑是咸的也可以不放盐
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的泡淑凤爪，已经有0道了！
