蛋黄奶粉小饼干 [零食]
2017.08.30
泡椒玉
搬家后就没有动过烤箱，一年了，烤箱都要发霉了，今天心血来潮想动烤箱，本来想烤几个葱香面包，搜了半天家里只搜出低精面粉，凑合做了些小饼干，超级的好吃，我弄的比较薄，奶粉加的比较多，一口一个脆，嘴里都是奶香味。
料 主料
- 45g低筋面粉
- 35g奶粉
- 一个鸡蛋
料 辅料
- 2个蛋液
- 25g白糖
做
蛋黄奶粉小饼干
的做法
1
材料集合图
2
两个蛋液，一个全蛋加加一半的白糖打散大概3分钟
3
二次加入白糖打至打蛋器提起来，可以划出纹路不易消失就行了
4
加入面粉和奶粉快速翻拌之后装进裱花袋挤在不粘烤盘里。中间要隔开一点距离。
5
烤箱预热150°5分钟，上火，130°烤10分钟即可
6
任性小饼干
小贴士
我调配的比较稀，所以挤出来比较薄，如果想吃干一点厚一点的多加一点面粉即可
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