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黄金玉米烙 [家常菜]

2017.08.30
黄金玉米烙
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下了两天两夜的雨啊!除在家做菜就是吃了,家里有啥就做啥!复杂的懒的做,那就来份简单快速又好吃的玉米烙。
主料
  • 1根甜玉米
  • 25克玉米淀粉
辅料
  • 适量糖粉

黄金玉米烙

的做法
准备好所有材料。
1
准备好所有材料。
玉米剥粒放入沸水中煮3分钟。
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玉米剥粒放入沸水中煮3分钟。
煮好的玉米捞出。
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煮好的玉米捞出。
放入碗中并加入淀粉搅拌均匀,使每一粒玉米都粘上淀粉。
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放入碗中并加入淀粉搅拌均匀,使每一粒玉米都粘上淀粉。
开火,平底锅内倒入适量的油。
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开火,平底锅内倒入适量的油。
趁油温还没上来时倒入玉米。
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趁油温还没上来时倒入玉米。
待玉米型后加入大量油,油量稍稍没过玉米,中火炸制。
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待玉米型后加入大量油,油量稍稍没过玉米,中火炸制。
炸至金黄后关火,将多余的油倒入碗中。
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炸至金黄后关火,将多余的油倒入碗中。
趁热撒上糖粉即可享用。
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趁热撒上糖粉即可享用。

小贴士

煮好的玉米不用沥干,带点湿更好粘上淀粉。
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    网友作品
    别人做的黄金玉米烙,已经有0道了!

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    辅料
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