水煮菱角
2017.08.30
枭笑
菱角:朋友送的，其实我很少买的，不对几乎是没买过！哈哈，今天朋友送来了一袋子，真心不知道怎么吃！于是查一下，据说水煮很好吃，煮出来还真的很不错呐！(^_^)
料 主料
- 500g菱角
料 辅料
- 1小勺花椒
- 1个八角
- 1块桂皮
- 适量葱姜蒜
- 5g盐
做
水煮菱角
的做法
1
菱角洗干净，(将菱角放入盆中，加入盐，少许面粉，冷水泡20分钟)泡好和他再用干净的牙刷仔细刷干净。
2
准备香料。
3
所有食材准备完成。
4
锅中放入清水，把洗干净的菱角倒入锅中。
5
再加入香料。(喜欢吃辣的可以放几个红辣椒。)
6
加入盐，盖上盖子，大火烧开，转中火15分钟，关火闷30分钟以上再打开盖子盛出菱角。
7
美味呦。快和我做起来吧！
8
成品图。
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