分杯酸奶 [饮品]
2017.08.29
Q猪宝宝
小熊 SNJ-A15K1 二加八酸奶机，有颜值有内涵哦。8个125毫升的陶瓷小分杯，两个500毫升的玻璃内胆，还有一个做纳豆的专用塑料篮子，很好玩。爸爸吃得多一些，给他弄了瓶500毫升的，然后我们吃125毫升的小杯，一升纯奶被这样分开来发酵，吃的时候各取所需，真方便。酸奶拌水果，吃得崽崽嘎吱嘎吱的，好满足~
料 主料
- 1升纯奶
- 50克细砂糖
料 辅料
- 1克发酵菌粉
做
分杯酸奶
的做法
1
准备食材，250毫升纯奶4盒，50克细砂糖，1包1克的酸奶发酵菌粉。
2
制作前，对所有容器、工具进行沸水消毒。
3
先倒入250毫升纯奶、50克细砂糖拌均匀，然后倒入1包菌粉，轻轻搅拌。
4
接着将其他三盒纯奶加入，朝一个方向搅拌均匀。
5
将拌好的纯奶分别装入分杯中。
6
内胆中注入温水（夏天可忽略），盖上盖子。
7
通电，选择酸奶程序，时间8个小时，启动。
8
做好的酸奶先放冰箱冷藏钝化4个小时，然后再取出食用，口感更佳。
小贴士
做分杯酸奶，可以先加糖调味后发酵，这样做好直接冷藏钝化，然后就可以美味品尝了。刚做好的酸奶程豆腐花装，凝结，轻轻搅拌，非常顺滑，放冰箱冷藏钝化后，会更加浓稠，请在一周内吃完哦。
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网友作品
别人做的分杯酸奶，已经有0道了！
