砂锅鱼

2017.09.03

禾小荷

0评论 1收藏

我家小朋友特别爱吃鱼，所以我就会做各种各样的鱼给他吃。鱼对于酱油很挑剔，好品质的红烧酱油能做出好吃的鱼。砂锅鱼是我最喜欢的做法，特别省事，而且味道很好。这次用了美食杰霸王超市的徐同泰红烧老抽王，特别赞，无论是上色还是味道，都很不错。

料主料

料辅料

做

的做法

鲤鱼选择2斤重的，不要太大，不然不易入味。去鳞去内脏，去腥线。

切成段，但鱼腹部分不切断，展开成环状。，这样会比较容易入味。

电砂锅底部刷油，铺上姜片、葱段和蒜。

鱼蜷起来放入砂锅。

鱼身上也摆上姜片和葱段。

调料全部放入碗里。

混合均匀成为料汁。

把混合好的料汁浇在鱼身上。

加入水。

水大约能没过鱼就好了。

选择砂锅鱼的程序，启动电砂锅。

1个小时后，砂锅鱼就做好了，加香菜装饰就OK了。

特别鲜美。

小贴士

1、鱼不要选择太大的，避免锅子放不下。 2、鱼的腥线要去掉，不然会腥。 3、这个锅苏泊尔官方微商城有售，微信搜索苏泊尔supor，即可在线购买，实体店配货哦。

打印本品做法

0 评论

我要评论

还没有评论哦，快去抢沙发吧~~

网友作品

别人做的砂锅鱼，已经有0道了！