蒜末烤茄子
2017.08.28
禾小荷
烤了茄子，超级好吃，用翻炸锅也很方便。
料 主料
- 1个茄子
- 20毫升蚝油
- 20毫升番茄酱
- 2粒蒜
料 辅料
- 1勺花生油
- 1棵小葱
做
蒜末烤茄子
的做法
1
准备好食材
2
蚝油、番茄酱，蒜末，花生油混合
3
搅匀，酱料就做好了，酱料可以根据口味自己调整
4
茄子不去皮，斜切成均匀薄片
5
苏泊尔翻炸锅的烤篮里倒入少许油，用刷子刷开
6
茄子片在酱料里滚一下，全身沾满酱料
7
全部排入烤篮
8
炸篮放入翻炸锅里
9
调整时间为15分钟，按下启动按钮
10
炸锅开始工作，烤篮会转动，保证食物受热均匀
11
烤制5分钟后，在茄子表面撒一些油
12
时间到，茄子就烤好了，香味扑鼻
13
撒上一些葱末或者青蒜末，开吃吧，软软香香的。
小贴士
1、如果喜欢吃辣，还可以加入辣椒粉，或者做成孜然味也很不错。 2、翻炸锅的操作很简单，自身已经设置好黄金温度，只需要根据食材调整时间即可。
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