秋葵蒸蛋（烤箱菜） [家常菜]
2017.08.28
海迪澈
很喜欢秋葵切开的样子，它像一个五角星，中间像一朵五瓣花，很美，秋葵蒸蛋不仅颜值高，营养更加丰富。
料 主料
- 2颗鸡蛋
- 1~2根秋葵
- 少许酱油
- 一小撮盐
- 120克矿泉水
料 辅料
- 少许芝麻油
做
秋葵蒸蛋（烤箱菜）
的做法
1
1．将两颗鸡蛋打在一个稍大的碗中。
2
2．秋葵洗净去根，横切备用。
3
3．将鸡蛋打散，加入一小撮食用盐继续打，最后加入矿泉水搅拌均匀。
4
4．将蛋液过筛放在合适的容器中。（容器要有盖子）
5
5．蛋液静置5分钟左右，把秋葵放在蛋液的表面，不要担心沉下去它会浮上来哦
6
6．放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤8分钟，烤好后不取出焖2分钟。
7
7．是不是很漂亮啊？绿绿的秋葵让人看了食欲大开。
8
8．可以加少许酱油和芝麻油味道更好，不加也很好吃。
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成品
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成品
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