自制豆浆酸奶 [减肥食谱] [低脂] [酸奶]
2017.08.28
甜心美好时光
这个酸奶有点“豆”植物动物双蛋白，热量低，营养好。
料 主料
- 800ml豆浆
- 30g乳酸菌
料 辅料
- 60g白砂糖
做
自制豆浆酸奶
的做法
1
准备好所需的原料和工具
2
将酸奶机中的不锈钢碗和打蛋器用开水彻底消毒，沥干
3
倒入500ml豆浆
4
加入豆酸奶发酵菌粉一包30g，搅拌均匀至菌粉完全溶化
5
加入糖继续搅拌直至白砂糖完全溶化，倒入剩余的豆浆继续搅拌混合均匀
6
放入酸奶机中，插上电源恒温发酵6-8小时
小贴士
1、制作酸奶的所有工具不要用洗涤剂等化学制剂清洗，切记制作前一定要用开水烫过消毒 2、豆酸奶菌粉30g一包开袋一次性使用完 3、如因室内温度比较低，可适当延长发酵的时间 4、自家现磨豆浆最好多过筛几次，这样做出来的酸奶比较细腻顺滑
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别人做的自制豆浆酸奶，已经有0道了！
