小筐
2017.08.28
年轻的心hxez
今天是七夕节，祝大家七夕节快乐，。看见大家都收到了各种礼物，咱也想收点，兜太小了，收不了多少东西，用这个可以多装一些
料 主料
- 230克高粉
- 3克酵母
- 一个鸡蛋
- 2克盐
- 35克糖
- 20黄油
- 70克牛奶
料 辅料
- 无无
做
小筐
的做法
1
准备食材
2
将倒入厨师机中
3
在将牛奶倒入
4
最后倒入高粉
5
在将一个鸡蛋放入，用一档揉均匀
6
在用二档揉出扩展的膜
7
然后将黄油加入继续揉
8
揉到像图片一样出薄膜即可
9
拿出放在碗里盖上保鲜膜，进行第一发酵，大约三十分钟左右
10
拿个模具上面用锡纸包好
11
蛋黄中加入一点黄油搅拌均匀
12
发好的面团，用手撮一下，不回缩即可
13
分成均均面团
14
滚圆盖上保鲜膜饧十分钟
15
用擀面杖擀成长方形
16
用刀切几条
17
拿一条像图片一样放置
18
然后第二个，依次放好
19
全部做好，将蛋液刷在上面，放入提前预热好的烤箱中，160度中层烤十分钟
20
拿出晾凉，将模具拿掉
21
先收个李子
小贴士
食材只是个参考，烤的时间不要太长
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网友作品
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