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木瓜奶冻

2017.08.27
木瓜奶冻
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看了姜叔做这个奶冻以后我自己也想做了,看起来很好看啊!而且味道是非常不错,连我这个不爱甜品的人都要爱上它了,而且木瓜还有某些对女士们的好处呢!所以爱美的你怎么可以放过它!
主料
  • 1个熟木瓜
  • 250ml纯牛奶
  • 10克吉利丁粉
辅料
  • 40克白糖
  • 40ml凉开水

木瓜奶冻

的做法
原料
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原料
牛奶打开,倒入装白糖的碗里来,放到微波炉里加热至糖融化,但千万别煮开了
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牛奶打开,倒入装白糖的碗里来,放到微波炉里加热至糖融化,但千万别煮开了
另外拿碗倒入40毫升凉开水,倒入吉利丁粉融化了”
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另外拿碗倒入40毫升凉开水,倒入吉利丁粉融化了”
融化的吉利丁粉和牛奶倒到一个碗里来,搅拌均匀
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融化的吉利丁粉和牛奶倒到一个碗里来,搅拌均匀
木瓜从顶部切开口子,挖出籽
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木瓜从顶部切开口子,挖出籽
倒入混合好的牛奶液
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倒入混合好的牛奶液
盖上切下来的顶部,用牙签固定,放到冰箱冷藏室,没用完的奶液也一起冰起来,用碗装的会比较快凝固,木瓜就需要多两三个小时了
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盖上切下来的顶部,用牙签固定,放到冰箱冷藏室,没用完的奶液也一起冰起来,用碗装的会比较快凝固,木瓜就需要多两三个小时了
拿出来切块就可以吃了
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拿出来切块就可以吃了
成品
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成品
成品
10
成品

小贴士

纯牛奶换成其它甜牛奶的话可以少加糖 还有这个配方是250毫升的奶,但是每个木瓜中间的洞都不一样大,所以要按实制情况而定,我就没用完,剩下的可以放到碗里放冰箱冻起来,吃起来很像布丁呢!
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    网友作品
    别人做的木瓜奶冻,已经有0道了!

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