禾小荷
特别喜欢吃烤鸡腿
2018-11-25 16:59
蒜香腐乳烤鸡腿
2017.08.27
本来想做盐焗的，分明记得有一包盐焗粉的，但是找不到，所以临时换成腐乳味的，依然好吃的很。
鸡的全身部位都好吃，尤其适合烤制，但是虽然烤鸡腿好吃，以前却很少做，因为用烤箱来烤肉，吃的时候畅快，烤箱里的油渍清洗起来却让人崩溃，但是自从我入了这款九阳炸锅后，烤鸡腿再也不是噩梦了，完全不沾，清洗的时候，把炸篮部分轻松取出来，很容易就洗干净了。所以烤鸡腿想吃就吃，就是如此任性。
料 主料
- 5个鸡小腿
- 1块腐乳
- 1勺蚝油
- 15克白糖
- 1勺番茄酱
- 2克盐
- 2克五香粉
- 5粒蒜
料 辅料
- 1根胡萝卜
做
蒜香腐乳烤鸡腿
的做法
1
鸡腿清洗干净，炸锅的容量一次可以烤5个。
2
腌料全部放在一个小碗里。
3
蒜用压蒜器压成蒜蓉，也加进去，混合均匀。
4
酱料和鸡腿混合。
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按摩一会，充分混合均匀，腌制4个小时以上，记得室温高的时候放冰箱里冷藏，以免变质。
6
腌制好的鸡小腿，送入炸锅内，我还在底部铺了些胡萝卜块，会超级好吃的。
7
设置好时间，大约20分钟。
8
温度设置最高温度200度，开启炸锅就好。
9
烤好的鸡腿，香气扑鼻，看着也是诱人的很，空气炸锅就是这么方便快捷。
小贴士
1、鸡腿尽量腌制时间久一些，避免不入味。 2、空气炸锅工作的时候，可以随时拉出炸篮检查一下鸡腿的烤色，避免烤糊。 3、胡萝卜非常好吃，可以多放一些。
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网友作品
别人做的蒜香腐乳烤鸡腿，已经有0道了！
