虫草菇滑鸡蒸 [减肥食谱] [家常菜]
2017.08.27
歇歇歇洛克
早先做过香菇滑鸡蒸，昨儿个看到超市里琵琶腿大减价，就兜了俩盒回家，正好再来一发滑鸡蒸
料 主料
- 500g琵琶腿
- 60g虫草菇（泡发）
- 100g黑木耳（泡发）
料 辅料
- 3个干辣椒
- 4g家乐鸡粉
- 一大勺黄酒
- 一大勺生抽
- 一大勺淀粉
做
虫草菇滑鸡蒸
的做法
1
鸡腿洗净，然后拿出你最快的小刀开始给它去骨头！
2
去骨后切小块儿，加入鸡粉，生抽黄酒抓匀，可腌制过夜。
3
别忘了泡上虫草菇和黑木耳哟
4
到了第二天，给鸡腿儿里头加点儿淀粉腌制15min左右
5
捞出虫草菇和黑木耳，与鸡腿儿拌匀，小歇爱吃辣一点的，就加了几个干辣椒，上蒸锅大火煮开后继续整15-20min
6
就可以开吃啦
小贴士
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别人做的虫草菇滑鸡蒸，已经有0道了！
