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苋菜皮蛋汤
2017.08.27
小红帽
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普通的苋菜做汤可能没什么味道，加上了皮蛋就不一样了，汤非常鲜
料
主料
加入食材清单
200克2
苋菜
1个
皮蛋
1块
姜
料
辅料
1勺
油
半匙
盐
适量
清水
做
苋菜皮蛋汤
的做法
1
苋菜择好洗干净备用
2
皮蛋去壳切块，姜切成姜丝
3
热锅下油，倒入姜丝爆炒出香味
4
加入皮蛋炒一下
5
加入适量清水
6
水开以后倒入苋菜
7
苋菜煮熟以后转小火，加入半匙盐调味起锅
8
成品
9
成品
小贴士
姜先爆香能更好的去除皮蛋的腥味！
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主料
200克2
苋菜
1个
皮蛋
1块
姜
料
辅料
1勺
油
半匙
盐
适量
清水
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