蒜香南瓜苗
2017.08.27
小红帽
南瓜大家应该都吃过了，南瓜苗不知道有多少人吃过呢！其实它是非常好吃的一道素菜！
料 主料
- 500克南瓜苗
料 辅料
- 3勺油
- 1匙盐
- 4瓣蒜
做
蒜香南瓜苗
的做法
1
准备撕好的南瓜苗，蒜头，南瓜苗可以自己撕，也可以直接在菜市场买别人撕好的，
2
南瓜叶子洗的时候用手揉一下然后切小点，也可以直接用手，蒜头剁蓉
3
热锅下油，倒入一半蒜蓉爆香
4
倒入南瓜苗大火翻炒
5
倒入另一半蒜蓉，再倒些油翻炒均匀
6
放入一匙盐调味
7
成品
8
成品
小贴士
南瓜叶子比较吸油，所以油需要放多点
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