椒盐玉米粒 [家常菜]
2017.08.27
w绿水荷塘y
中国营养学会倡导大家“多吃谷物粗粮，少吃精米白面”，比如玉米糨所含的粗纤维，比我们常吃的精米、精面高4-10倍，而且玉米中含有大量的镁无素，能促进体内废物及时排出。特别是对于相减肥的朋友是不错的选择。这款椒盐玉米粒在Nicole的“我的轻食主张”中学到了。欲想减肥朋友一起轻食吧！
料 主料
- 1根甜玉米
- 1个鸡蛋
- 适量生粉
料 辅料
- 1根葱
- 适量椒盐
做
椒盐玉米粒
的做法
1
准备好所有材料。
2
玉米剥粒洗净。
3
锅中水烧开放入玉米粒焯熟。
4
煮熟的玉米粒沥水捞出 。
5
鸡蛋打散。
6
倒入晾凉的熟玉米粒中。
7
再加入生粉。
8
用筷子搅拌均匀。（让玉米粒均匀的裹上蛋液）
9
热锅下油，油量比平时炒菜多一些。
10
小火，倒入玉米粒。不要立即用铲拨动。等半分钟左右再用铲搅散，稍微炒几下待玉米粒成金黄后关火。
11
趁热加入椒盐和葱花拌匀即可。
小贴士
炒时不需要不停翻动，要使玉米粒与油充分接触。 不喜欢油多的可以适当减量。
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别人做的椒盐玉米粒，已经有0道了！
