红薯冰糖二米粥
2017.08.27
沧海一粟
西安的一位朋友送给我一箱红薯，又干又甜。今天早上用它煮了二米粥，好吃极了。
料 主料
- 适量大米
- 适量小米
- 适量冰糖
- 一个红薯
做
红薯冰糖二米粥
的做法
1
大米提前浸泡两个小时以上，我泡了一夜。
2
小米淘洗干净
3
红薯用软毛刷子刷洗干净
4
准备一点冰糖备用
5
红薯去皮切成小丁。
6
大米放入砂锅中，一次性加入足够的水。
7
盖好盖子大火烧开。
8
烧开之后倒入红薯丁
9
再把冰糖倒进去，转小火。
10
再次煮开之后把小米倒进去。
11
在锅上面放两只筷子，防止溢锅。保持小火煮至粘稠。关火。
12
再次盖上盖子焖五分钟。
13
成品，甜甜的，糯糯的，好吃极了。
小贴士
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