炸鱿鱼圈
2017.08.26
炸鱿鱼圈属于小吃类的,我平时很少吃这种油炸食品的,但是买回来放冰箱已经有段时间了!不吃就浪费了,所以就炸了
料 主料
料 辅料
做
炸鱿鱼圈
的做法
1
鱿鱼圈解冻洗干净,放入姜丝,盐,胡椒粉,料酒抓匀
3
鱿鱼圈先裹鸡蛋然后裹面粉,再裹一次鸡蛋,最后面包糠,全部裹完
4
把锅擦干水份,倒入油烧到冒泡,鱿鱼圈一个个放入炸,炸至金黄色就可以捞起来了
小贴士
鱿鱼圈最好是裹一圈鸡蛋然后再裹面粉,然后再裹一圈鸡蛋,最后裹面包糠,就是有点麻烦,也可以拿鸡蛋和面粉调成蛋糊,再裹面包糠