红豆薏米汤
2017.08.26
小红帽
红豆薏米汤是一道甜品，营养丰富。薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效
料 主料
- 250克红豆
- 100克薏米
料 辅料
- 5个红枣
- 1块红糖
做
红豆薏米汤
的做法
1
原料
2
红豆薏米洗干净，因为我是突然想喝，所以没有泡，红枣洗干净去核
3
红豆，薏米，红枣一起放入炖锅里，加入适量清水，水可以多点，直接拿来当茶喝
4
大火煮到红豆薏米软烂，加入一块红糖，喜欢甜的可以多加点，不过吃太多红糖会发胖的，加入糖后继续炖到糖融化
5
成品
6
成品
小贴士
红豆薏米可以提前泡好这样比较容易煮烂 红枣核听说是会上火的，所以要把核去掉 用炖锅豆比较容易炖烂
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