香肠蒸饭 [下饭菜]
2017.01.05
西瓜说他很爱夏天
香肠焖饭是由米饭、香肠为主要食材做成的一道美食，香肠是先将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的。是冬季过节必备食物，腊味十足，风味独特
料 主料
- 2根香肠
- 200克大米
- 1把青豆
- 1根胡萝卜
料 辅料
- 适量酱油
- 适量盐
做
香肠蒸饭
的做法
1
香肠用清水洗净，切片备用
2
大米淘洗后，放入锅中
3
把香肠、胡萝卜丁、青豆全都放进去，加入少许的酱油和盐提味，搅拌均匀
4
加入适量清水，水量比平时煮饭时多放一些，放入高压锅中蒸熟
小贴士
蒸饭时的水量需要比平时多一些
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