电饭煲猪蹄
2017.08.26
小红帽
电饭煲猪蹄相信很多人都做过了，今天我做的这个版本是跟姜叔学的，之前看菜谱没看到有盐这一项，我还反复看了几遍，还是没有，不过还是抱着相信的态度学着做起来了，果然没错，非常美味！
料 主料
- 4/1个猪蹄
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 1汤勺酱油
- 1汤勺老抽
- 1勺料酒
- 10克冰糖
- 适量八角，桂皮，香叶
做
电饭煲猪蹄
的做法
1
原料，收拾好的猪蹄，各种配料
2
猪蹄凉水下锅，煮出血沫，捞起备用
3
碗里倒入一汤勺酱油，一汤老抽，一勺料酒，放入姜蒜，倒入猪蹄腌制15分钟
4
香料，冰糖，腌好的猪蹄一起倒入电饭锅，加入没过猪蹄的清水，炖煮1小时
5
1小时后就可以吃了
6
汤汁不需要煮太干，留点拌饭，拌面也很美味
小贴士
菜谱上是炖2小时的，我炖了一小时就能吃进去了，喜欢软烂的也可以炖久点 中途不够水的话可以加点开水进去
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的电饭煲猪蹄，已经有0道了！
