江西赣州陈姐
好喜欢这个，哪天要入手一个模具
2017-08-28 15:32
蔓越莓玛德琳
2017.08.28
蔓越莓玛德琳~操作简单，不需要过度搅拌，轻轻松松脱模，冷藏风味更佳。模具采用的学厨玛德琳模具。
料 主料
- 90克低粉
- 30克蔓越莓干
- 3克泡打粉
- 40克玉米油
- 40克黄油
- 70克白砂糖
- 两个鸡蛋
做
蔓越莓玛德琳
的做法
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准备好原材料。
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黄油隔热水融化。
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玉米油，鸡蛋搅拌。
4
放入白砂糖继续搅拌。
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放入过筛好的低粉和泡打粉，搅拌均匀。
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放入晾凉的黄油搅拌。
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最后放入蔓越莓干搅拌。
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用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏一个小时。
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拿出来，室温回温，用刮刀稍微整理一下。烤箱200度预热10分钟。
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用裱花袋装起来。
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挤到模具里面。
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烤箱200 度烤20 分钟左右。
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出炉以后放烤网晾凉，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏一天再食用，味道更佳。
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成品图
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成品图
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成品图
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网友作品
别人做的蔓越莓玛德琳，已经有0道了！
