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酥炸小海虾 [家常菜] [下饭菜]

2017.08.26
酥炸小海虾
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秋季是小海虾上市的季节,把小海虾或者小河虾,炸到金黄酥脆,好看也好吃,小时候在老爸炸虾的时候我们馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见,清晰到伸手可以抓到。但现在已不复当时,但是这道黄金小海虾的味道还和当初一样的好吃,简单不失风味。
主料
  • 400克小海虾
  • 1个鸡蛋
  • 适量面粉
辅料
  • 适量

酥炸小海虾

的做法
小海虾洗净。
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小海虾洗净。
加入盐,面粉,鸡蛋。
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加入盐,面粉,鸡蛋。
用筷子拌匀。
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用筷子拌匀。
锅里加入花生油。
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锅里加入花生油。
烧到七成热,放入小虾,要几个几个的往锅里放,一次放多了会炸不透。
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烧到七成热,放入小虾,要几个几个的往锅里放,一次放多了会炸不透。
炸到金黄,即可捞出控油。
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炸到金黄,即可捞出控油。
装盘,享用。
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装盘,享用。
酥脆的金黄小炸虾。。
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酥脆的金黄小炸虾。。

小贴士

炸酥就要小火慢炸,才会酥脆好吃。
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1 评论
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rainbow菇
好吃哦,喜欢喜欢的[调皮][调皮]
2019-06-30 20:14

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网友作品
别人做的酥炸小海虾,已经有0道了!

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主料
辅料
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