耗油海鲜菇
2017.08.25
枭笑
今天炒了清爽美味的海鲜菇，不用过于调味都鲜味十足，宝贝吃的赞不绝口。
料 主料
- 300g海鲜菇
- 1块鸡胸肉
- 2小勺耗油
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 2g盐
- 1勺生抽
- 2g糖
- 1个青椒
做
耗油海鲜菇
的做法
1
首先将海鲜菇去根，洗干净。
2
杏鲍菇焯水，锅中加入清水烧开后再下洗干净的杏鲍菇，大火烧开，煮软即可。捞出冷水冲洗后捞出淋干水份。
3
鸡胸肉提前腌制30分钟。
4
将腌制好的鸡胸肉切条状。
5
蒜去皮切碎，青椒洗干净去根去籽切丝。
6
姜去皮再切片。
7
锅中热油，加入切好的蒜末和姜片煸炒。
8
加入切好的鸡胸肉煸炒，炒至鸡肉发白。
9
加入耗油。
10
加入生抽。
11
再加入白砂糖，翻炒均匀，炒至鸡肉7成熟。
12
加入焯过水的海鲜翻炒。
13
加入盐，调味，(可以根据个人喜欢，喜欢吃辣的，还可以加入一些红辣椒。)
14
加入切好的青椒丝。
15
翻炒均匀即可关火。
16
装入盘中，味道鲜美。
17
要不要来一份(^_^)
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的耗油海鲜菇，已经有0道了！
