蒜香茄拌翅
2017.08.25
禾小荷
鸡翅中怎么做都好吃，就是太贵了。这次和茄子一起烤，嗯，还不错。
用了奥尔良烤肉料，省事还好吃。
料 主料
- 6个鸡翅中
- 半个茄子
- 2粒大蒜
料 辅料
- 10克蜂蜜
- 20克奥尔良烤肉料
做
蒜香茄拌翅
的做法
1
准备好食材。
2
鸡翅表面划几刀，腌制的时候回更容易入味。
3
加入奥尔良烤肉料。
4
加入少许蜂蜜。
5
蒜用压蒜器压成蒜蓉，放在鸡翅里。
6
拌匀后冷藏腌制4小时以上。
7
茄子切厚片，表面刷一点点油，鸡翅放在茄子上。
8
送入烤箱，中层200度烤15分钟即可。
9
烤好的鸡翅，茄子在下面看不太出来了。鸡翅的油脂刚好渗透在茄子里，好吃。
小贴士
1、鸡翅表面划几刀会更容易入味。 2、茄子要切的厚一些，不然一烤就没了。
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