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棒棒糖蛋糕

2017.08.25
棒棒糖蛋糕
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这款蛋糕十分简单,只要把湿性材料和干性材料混合均匀就可以了,即使新手小白做出来也不会失败。
主料
  • 3个(156)鸡蛋
  • 50克细砂糖
  • 130克低粉
辅料
  • 110克黄油
  • 2克泡打粉
  • 适量巧克力
  • 适量糖针

棒棒糖蛋糕

的做法
准备好所用原料,黄油融化成液态。
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准备好所用原料,黄油融化成液态。
鸡蛋打散,加入细砂糖,打至融化。
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鸡蛋打散,加入细砂糖,打至融化。
筛入低粉和泡打粉。
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筛入低粉和泡打粉。
搅拌均匀。
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搅拌均匀。
加入融化的黄油,搅拌均匀。
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加入融化的黄油,搅拌均匀。
拌好的蛋糕糊状态。
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拌好的蛋糕糊状态。
倒入棒棒糖模具。
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倒入棒棒糖模具。
盖上上盖。
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盖上上盖。
放入烤箱中层,170度25分钟。
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放入烤箱中层,170度25分钟。
出炉后,打开模具上盖。
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出炉后,打开模具上盖。
巧克力隔热水融化。
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巧克力隔热水融化。
棒棒沾上巧克力酱插入蛋糕体。
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棒棒沾上巧克力酱插入蛋糕体。
裹上巧克力酱,撒上糖针装饰。
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裹上巧克力酱,撒上糖针装饰。
成品图。
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成品图。
成品图。成品图。
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成品图。成品图。
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。
忍不住咬一口。
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忍不住咬一口。
成品图。
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成品图。

小贴士

我用的模具是正的硅胶棒棒糖模具。 巧克力隔热水搅拌融化,趁热裹上蛋糕体。
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