雅雅杨小厨
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2019-07-31 14:14
黄金凤尾
2017.08.24
让你吃了一个接一个的（麦香酥脆虾），酥脆的美食总是让人无法抗拒的，大大的诱惑着你哦
料 主料
- 15只1.虾
- 1/4勺1.姜粉
- 1小勺1.盐
- 1小勺1.生抽
- 少许1.黑胡椒粉
- 1勺1.料酒
- 2勺1.玉米淀粉
料 辅料
- 25g2.麦片胚芽
- 25g2.面粉
- 1/4勺2.盐
做
黄金凤尾
的做法
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1. 把虾冲洗干净去掉虾头
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2. 剥掉虾壳，剩下虾尾和最后一节不要剥掉
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3. 把1的材料都倒入碗中，搅均匀，腌制20分钟
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4. 把虾和玉米淀粉装进保鲜袋中，把袋口抓紧拿起摇一摇
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5. 摇至玉米淀粉包裹住虾（如图）
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6. 把材料2全部混合在一起搅拌均匀，拿一小碗准备半碗水
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7. 把包裹了生粉的虾放在水里，然后立刻夹出
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8. 放入粉和麦片中包裹均匀
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9. 锅里坐油烧至能看见鱼泡眼之后调至小火，码入虾，炸至金黄色即可
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10. 成品图
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11. 看得到的美味
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12. 诱惑你的味蕾
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13. 诱惑你的味蕾
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14. 诱惑你的味蕾
小贴士
1.虾洗干净去虾肠，这一步我就没有再上图，如果不懂的话可以看一下前面虾的食谱 2.剥虾壳的过程一定要记得最后一节虾壳不要剥去 3.油温够的时候记得调小火，以免把虾炸焦了
打印本品做法
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评论
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漂亮
2017-08-26 00:13
网友作品
别人做的黄金凤尾，已经有0道了！
