波兰酵头酸奶吐司

做了两次都失败了，天凉发酵是最让人头疼的，这是在逼我买发酵箱。第二次的组织比第一次好多了，今天继续努力！老师讲的太详细了，谢谢！

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波兰酵头酸奶吐司

高筋面粉 耐高糖酵母 奶粉 蜂蜜 细砂糖 盐 全蛋液 酸奶 黄油 

101人做过

麦子 美食达人

• 麦子
  我用的也是几十块钱的简单发酵箱，虽然不能提供湿度，但也解决了天冷发酵困难的问题，可以考虑，不考虑钱的话直接可以入个温湿双控的

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