分享我做的波兰酵头酸奶吐司我家里没有高筋面粉了，我用全麦粉做的

我家里没有高筋面粉了，我就用全麦粉做的，一没留神烤的有点过

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波兰酵头酸奶吐司

高筋面粉 耐高糖酵母 奶粉 蜂蜜 细砂糖 盐 全蛋液 酸奶 黄油 

101人做过

麦子 美食达人

• 麦子
  全麦的筋度不够，一般都是加20%的全麦粉 这个100%全麦不错了，下次烤山形的前十分钟不要走开，看上色情况，差不多了就加要加锡纸了，加了锡纸再走开就没事了
• 沈宏伟
  好香啊

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